是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香炸鸡翅的做法

点击查看大图

蒜香炸鸡翅

浏览 29.7万 · 收藏 3988 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单易做的炸鸡翅方法，只用摇的，不用弄脏双手，也不用洗那么多碗碟，简直完美~哈哈

食材清单加入采购清单

鸡中翅 12只

、

黑胡椒调味料一勺

、

生抽一勺半

、

黑胡椒粉少许

、

盐，糖适量

、

蒜 3瓣

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蒜瓣拍扁剁碎，放入碗中，加1茶匙糖和少许盐
步骤2/14 点击查看大图
一勺黑胡椒调味料
步骤3/14 点击查看大图
1.5勺生抽
步骤4/14 点击查看大图
少许现磨黑胡椒调成腌汁
步骤5/14 点击查看大图
倒在鸡翅上抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上
步骤6/14 点击查看大图
取一个保鲜袋，套到大碗里，倒入适量生粉、少许现磨黑胡椒粉和少许盐摇匀
步骤7/14 点击查看大图
把腌好的鸡翅放到袋子里
步骤8/14 点击查看大图
抓紧袋口用力摇晃至生粉均匀沾到鸡翅上。
步骤9/14 点击查看大图
上好粉
步骤10/14 点击查看大图
锅里倒油烧热，筷子放入冒泡即可逐个放入鸡翅，
步骤11/14 点击查看大图
中小火慢炸，炸至筷子可轻易刺穿鸡翅
步骤12/14 点击查看大图
捞出，开大火把油温升高一点
步骤13/14 点击查看大图
复炸30秒左右至鸡翅浅金黄色即可
最后一步点击查看大图
配一杯柠檬冷饮，看这鸡翅鲜嫩多汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

换个做法

蒜香炸鸡翅的其他做法

蒜香炸鸡翅的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

蒜香炸鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许