蜂蜜蛋奶烤麻花
【4-255】 这是一个内心柔韧皮松脆吃着有嗲像法棍的故事……存在多个干扰项勉强能尝到麦香那种 ----- 2020.3.3
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步骤1/11
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根据自己想要麻花量倒面粉,根据个人喜好往里加糖点盐
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步骤2/11
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温柔拌匀磕上个蛋,看情况往里加牛奶,提前加点酵母粉进去搅和匀那种
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步骤3/11
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随便给它揉成一坨软面团,根据个人喜好往里扔黄油或者淋素油
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步骤4/11
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努力揉匀大概揉光滑,撒上把黑白熟芝麻
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步骤5/11
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继续把芝麻全部揉进面团里,时间/体力允许可以多揉几分钟
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步骤6/11
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盖好搁一暖和地儿等它发到之前两倍多那么大(看样子我那天和面应该是用了老面)
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步骤7/11
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挪到提前刷了层油的面案上,想办法摁扁整成一张厚方饼,根据自己想要麻花大小拿刀切剂
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步骤8/11
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参考2016年菜谱【昨天吃了饺子今天来点麻花吧~】第六到九步,认真搓条拧麻花码盘挪地儿等它发
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步骤9/11
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送进提前预热到一百七八十度的烤箱中层烤个十来分钟,挪出来刷层蜂蜜水
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步骤10/11
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撒点芝麻送回烤箱,继续烤熟烤到自己喜欢的程度再断电开门挪出来吃,全程大概十几二十分钟的样子
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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