日式甘酒(酒粕)
日式一人食,即帮助消化又可以改善身体状况的传统日本美食
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酒粕就是我们中国的酒糟,但日式的酒粕主要是大米的残渣,我们中国主要是谷物,日式酒粕很方便可以买到
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再来一些糖,砂糖最好,我用的是绵白糖
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锅里倒水加热
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等到水烧开,倒入酒粕,不停的用铲子搅拌均匀,打成糊状,这个时候一定要用小火煮
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喜欢甜口的朋友可以放入少许糖,我用的绵白糖,烧开出锅
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最后一步
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倒入碗中,早餐一份非常好,酒粕对身体有非常多的好处,发酵类的食物都非常利于身体消化,酒粕还可以用于敷面膜,后面给大家分享!
酿制日本酒首先酿制发酵液,压榨发酵液得到“酒粕” 。由于日本酒的香气与味道十分丰富,很多人将酒粕用于腌制咸菜或调制甜酒。而最近作为健康食品,酒粕的护肤美容价值被广泛认识起来。
1、可以提高免疫力
2、促进血管扩张改善疲劳
3、美肌效果,起到保湿作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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