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日式金针肥牛饭的做法

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日式金针肥牛饭

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10~30分钟

肥牛适量

、

鸡蛋 1个

、

金针菇 500g克

、

洋葱 1个

、

油菜适量

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将胡萝卜和油菜焯水
步骤2/9 点击查看大图
肥牛也焯水，变色立马捞出
步骤3/9 点击查看大图
起锅爆香姜蒜
步骤4/9 点击查看大图
加入洋葱翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加入金针菇翻炒
步骤6/9 点击查看大图
调个汁-两勺老抽，一勺生抽，两勺糖，一勺料酒，一勺耗油，半勺盐
步骤7/9 点击查看大图
洋葱和金针菇炒熟加入肥牛
步骤8/9 点击查看大图
加入调好的汁，炖煮收汁
最后一步点击查看大图
煎个蛋，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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