宫保鸡丁
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第一次做宫保鸡丁
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
去骨鸡腿肉
2个
、
花生
100克
、
葱姜蒜
您随意
、
生抽
15克
、
米醋
15克
、
盐
0.5+2克
、
白糖
15克
、
淀粉
适量
、
黄瓜
2根
、
胡萝卜
1/2根
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
备菜切丁鸡肉加胡椒粉料酒淀粉抓匀,锅里加油滑至9分熟油锅加郫县豆瓣酱炒出红油,加配菜炒至段生,再加入鸡肉,加入挑好的酱汁。酱汁:2勺醋,1勺糖,1勺生抽,1勺淀粉,2勺鸡汤。
小贴士
没有准备上APP,做菜的最初没有留下照片呢,下次会提前准备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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