翡翠鸡胗（辣）
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胗400克，
200克
、
熟黄豆20克，杭椒200克。
、
大葱，姜适量
、
料酒，糖，生抽
烹饪步骤
-
步骤1/1
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小贴士
热锅下花生油，然后葱姜蒜爆香，下鸡胗（切薄片），超至变色后加入一点老抽和糖（为了颜色好看），加入斜刀的杭椒和熟黄豆。炒3分钟左右加入盐，黑胡椒（重要），鸡精出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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