啤酒猪蹄
浏览 353622 · 收藏 4410 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
猪蹄
2只
、
葱
3段
、
姜
4片
、
八角
1个
、
桂皮
一个
、
香叶
4片
、
肉蔻
1个
、
冰糖
8粒
、
啤酒
2瓶
、
盐
2勺
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
耗油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪蹄切块洗净焯水,撇去浮沫后,捞出洗净,锅刷净。
-
步骤2/4
点击查看大图
洗净的猪蹄放入锅中加入葱段,姜片,桂皮,香叶,八角,冰糖,倒入两瓶啤酒没过猪蹄。(炖猪蹄不需要加一滴水)
-
步骤3/4
点击查看大图
加入,生抽,老抽,耗油,两勺盐,大火煮开后,小火炖煮100分钟,筷子能轻易穿过猪蹄即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
啤酒猪蹄的其他做法
啤酒猪蹄的相关分类
啤酒猪蹄的相关推荐
-
自制千层蛋糕
40263人看过 -
蛎羹汤
215250人看过 -
冬菇鸡腿蒸米饭
80518人看过 -
红烧猪蹄
253990人看过 -
风味日本豆腐
662650人看过 -
解馋菜——酱焖猪蹄梅花肉
146358人看过 -
#好吃不上火#自制珍珠
819064人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
229002人看过 -
啤酒猪蹄-
310827人看过 -
蒸米饭,玉米排骨汤
46104人看过 -
海鲜粉丝煲
153679人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛肉萝卜汤
165954人看过