好吃的鳗鱼饭
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鳗鱼，鸡蛋，米饭。配料料酒，生抽，淀粉，红糖，蜂蜜，盐，海苔
烹饪步骤
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步骤1/2
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鳗鱼清洗比较麻烦，主要鱼肚子里面黑色的东西难清洗，有残留鱼会腥。
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最后一步
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，洗干净切段，改花刀，或者去中间鱼骨头。然后用电饼铛摊鸡蛋饼，直接倒入就是大圆圈啦然后用油锅直接煎鱼。差不多熟透时候倒入调好料汁～永水，生抽，红糖，蜂蜜，淀粉，盐，料酒混合。熬制粘稠出锅。好吃的很。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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