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清炖牛肉萝卜，美味又美体的做法

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清炖牛肉萝卜，美味又美体

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牛肉含有矿物质和维他命B群，是每天所需要的铁质的最佳来源。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 1000克

、

萝卜 500克

、

葱半根

、

姜小段

、

大料 5枚

、

桂皮 2小片

、

盐 10克

、

香菜 5根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材:牛肉和白萝卜
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切块后冷水大火焯10分钟，捞出洗净备用
步骤3/4 点击查看大图
洗净的牛肉加水，加入调料(葱，姜，大料，肉桂)大火10分钟后转小火35分钟后，加入适量盐，大火沸腾后放入萝卜块，然后转小火炖30分钟
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关火，盛出，撒入香菜碎。开动喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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