一碗诚意满满的牛肉面
一碗牛肉面解决里人体每日所需蛋白质、碳水化合物、维生素。
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步骤1/10
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牛肉切正方形块
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步骤2/10
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加料酒、水飞血沫
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步骤3/10
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锅烧热加油、冰糖炒糖色
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步骤4/10
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加牛肉翻炒片刻,加生抽、老抽、料酒炒2分钟
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步骤5/10
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加葱姜
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步骤6/10
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加开水、大料、花椒、桂皮、香叶、小茴香、草果、肉寇、陈皮、山楂、丁香少许,大火炖煮5分钟后转小火炖煮2个小时,加适量盐,中火炖30分钟收汁。
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步骤7/10
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煮面
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抄小油菜
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步骤9/10
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红烧牛肉出锅
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最后一步
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盛出面条,加小油菜、红烧牛肉块,根据个人口味浇适量牛肉汤。一碗牛肉面做好了,开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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