肉松毛毛虫
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步骤1/12
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高粉，奶粉，白糖，鸡蛋搅拌。
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步骤2/12
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酵母温水化开。（因个人酵母，高粉不一样，可以适量增减）倒入面粉里搅拌成团。
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步骤3/12
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加入黄油，揉搓半小时。
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步骤4/12
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揉搓出手膜状。
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步骤5/12
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盖上保鲜膜发酵。
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步骤6/12
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发酵成2倍大。
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步骤7/12
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揉搓排气成团。
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步骤8/12
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这个量做了5个，分5个同等大小剂子，擀成长舌状，包入肉松。
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步骤9/12
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卷起，末端切成长条。
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步骤10/12
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然后再卷起。
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步骤11/12
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刷上蛋液，二次发酵。
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最后一步
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入烤箱160度30分钟左右。（以个人烤箱性能而定）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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