印仔
这是老家的一种小吃,名字也是老家阳江的叫法
-
步骤1/10
点击查看大图
南乳花生的皮去掉
-
步骤2/10
点击查看大图
用料理机打成颗粒
-
步骤3/10
点击查看大图
前腿肉用料理机绞碎,放盐、酱油、油、鸡粉腌一下,备用
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,放蒜末将猪肉末爆炒香,和花生粒拌一起,备用(因为花生有味道,猪肉末也腌制过,所以不需要再放盐)
-
步骤5/10
点击查看大图
拿个大锅把澄面、粘米粉拌一起
-
步骤6/10
点击查看大图
水烧开,倒入锅里和粉一起搅拌,揉成面团
-
步骤7/10
点击查看大图
像包包子一样的
-
步骤8/10
点击查看大图
把口捏好,压成小饼状(没模具的直接手掌压扁就可以)
-
步骤9/10
点击查看大图
排好,上锅蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油,把蒸好的印仔下锅煎成两面金黄,就可以出锅吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
印仔的其他做法
印仔的相关分类
印仔的相关推荐
-
平底锅早餐面包
785657人看过 -
芋头猪脚
55105人看过 -
暖乎乎补气血,比奶茶还好喝的【奶香芋头红豆汤】
47648人看过 -
滋补鸡汤
18996人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27973838人看过 -
椒盐虾-别说吃饭没胃口
323843人看过 -
好吃到爆的月子餐减肥餐素菜拌饭
789842人看过 -
电饭煲蛋糕
378105人看过 -
月子餐|葱烧海带炖排骨
581224人看过 -
#冬日治愈时刻#奶香红薯面包
116911人看过 -
香蕉蛋糕(6寸)
1579080人看过 -
#美食视频挑战赛#香葱肉松蛋糕卷
2790244人看过