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简化版黑白双煞凤梨酥

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SciBaker烘焙社

此配方筛选采用了口感和上色效果较好的凤梨馅料和竹炭粉，免去了您炭粉购买的苦恼和制作馅料的麻烦。 包装上，我们挑选了简约大气的纸袋，既是环保，又附送人超带面子的属性。 绝对适合新手的你，以及馋鬼的你～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
黄油 95克
、
糖粉 29克
、
全蛋液 15克
、
奶粉 14克
、
低筋面粉 135克
、
玉米淀粉 10克
、
炼乳 23克
、
竹炭粉 2.5克
烹饪步骤
小贴士

注意点： 1.竹炭粉不可购买非食品级别； 2.若烤制过程中，凤梨酥顶部膨胀严重，可在烤制进行8-10分钟时，连模具翻面，再烤制作10-12分钟即可； 3.“手持/家庭热封机”可在网上购买，百元以内就足够各类产品使用（如月饼、蛋黄酥、曲奇、小面包等等）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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