土豆胡萝卜烧牛肉
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步骤1/16
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牛肉提前从冰箱取出解冻，准备好还带着土的胡萝卜、土豆，青红椒，生姜，蒜瓣
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步骤2/16
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常温下解冻好的牛肉洗净切块
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步骤3/16
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开水锅内到入牛肉焯过水
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步骤4/16
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焯过水的牛肉放入高压锅内加适量的纯净水、生姜四片、八角一个
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步骤5/16
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倒一勺酱油，盖好高压锅盖，压阀，开大火上汽后调小火压15分钟
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步骤6/16
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牛肉还在高压锅中压制时，准备开始胡萝卜土豆洗净削皮切滚刀块，青红辣椒洗净切块，蒜苗洗净切成小段，大蒜剥皮切碎备用
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步骤7/16
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炒瓢内倒入菜籽油，烧热，倒入胡萝卜土豆翻炒至焦黄色
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步骤8/16
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此时牛肉也压好了，关火等泄气后开盖
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步骤9/16
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倒入炒瓢内
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步骤10/16
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加入洋葱
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步骤11/16
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食盐翻炒均匀
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步骤12/16
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再加适量纯净水焖煮五分钟
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步骤13/16
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加入青红椒蒜苗大蒜翻炒均匀
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步骤14/16
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放入胡椒粉
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步骤15/16
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翻拌均匀关火
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最后一步
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盛出，配上豌豆米饭，美好的午餐时光开始了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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