香到流口水~椒麻炸鸡腿
最喜欢吃汉堡王的椒麻鸡腿!! 每次都会点两个 疫情原因也吃不到 现在好了 在家里也可以做一模一样的 大家快行动起来吧
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步骤1/6
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加上述调料用手抓匀腌制两小时 期间可翻动入味鸡腿划十字刀 以便入味
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步骤2/6
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准备以上蘸料 面粉(可用淀粉 因家里没有了)、鸡蛋液、面包糠
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步骤3/6
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腌制好的鸡腿 去掉花椒 充分裹上面粉
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步骤4/6
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静置片刻 再裹一层面粉 然后裹蛋液
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步骤5/6
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最后裹面包糠 这就是成品
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最后一步
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热锅倒油 油量最好末过鸡腿 油温五成热 放入鸡腿 、转中小火 勤翻动鸡腿 炸十五分钟即可 如筷子能轻松插入 就是熟了 可以出锅了可根据个人口味 撒上黑胡椒碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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