豆腐脑(卤汁)
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挑战两周不重样~ 第十五天 (豆腐脑+自制奶香油条)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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起锅热油,爆香葱花;
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步骤2/4
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放入切碎的木耳、香菇、黄花菜翻炒,放入生抽、蚝油加入一大碗的清水;
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步骤3/4
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放入盐、鸡精、十三香、少许老抽调色,水淀粉勾芡;
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最后一步
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打入一个蛋液就可以了~淋在刚出锅的豆腐脑上,加少许韭菜花、辣椒油、蒜汁、香菜、啊!还等什么快开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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