光速·牛肉辣酱
自己动手丰衣足食
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步骤1/14
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材料集合
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步骤2/14
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蒜末切好备用
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步骤3/14
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牛肉馅,可以再配点手切牛肉块
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步骤4/14
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热锅凉油,炸出香味,葱段炸黄,花椒捞出弃之
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步骤5/14
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下牛肉丁略煸炒至水汽干
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步骤6/14
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加蒜末
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步骤7/14
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加小米椒
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步骤8/14
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加砂糖/冰糖
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步骤9/14
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加榨菜碎,为了口感更脆
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步骤10/14
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加郫县豆瓣酱,艾玛…一定要注意 少放,太咸!加了这个后,千万!千万别放盐!会齁死的哈
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步骤11/14
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加水适当翻炒,收汁儿
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步骤12/14
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加白芝麻,或者可以再加山花生碎
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步骤13/14
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翻炒收汁儿~
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最后一步
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晾凉装玻璃罐子 复工在即,建议自带饭,加上这个牛肉酱好 太下饭啦
加郫县豆瓣酱,艾玛…一定要注意 少放,太咸!加了这个后,千万!千万别放盐!会齁死的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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