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凉拌乳瓜的做法

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凉拌乳瓜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

乳瓜 500g

、

醋 1汤匙

、

糖 1汤匙

、

花生油 1锅底

、

盐 1勺半（小勺）

、

干辣椒 2根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
乳瓜洗净放入盆中，加入一勺半（小勺）的盐、一汤匙白糖和一汤匙醋搅拌均匀。锅中倒入花生油，将两根干辣椒掰碎炸至黑色（炸胡就不那么辣了），关火，将热辣椒油倒入拌好的小乳瓜，搅拌均匀即可上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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