馋嘴荷包蛋
鸡蛋是家家户户冰箱里少不了的食材,除了蒸着吃,炒蔬菜,还能做蛋羹,蛋汤,今天来做一道超级下饭的馋嘴荷包蛋,煎一煎,淋上料汁煮一煮就能上桌,鲜香又下饭,一锅米饭不够吃!
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步骤1/9
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准备食材和工具:酱油心生适量、15克香醋、番茄酱适量、2克盐、10克白糖、1勺淀粉、1碗清水、小鲜侣调味汁适量、鸡蛋6个、青红椒2个、白芝麻适量、植物油适量、蒜末适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/9
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准备料汁:挤入适量酱油心生、15克香醋、适量番茄酱、盐2克、白糖10克、1勺淀粉、1小碗清水;
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步骤3/9
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再挤入适量小鲜侣调味汁,搅拌均匀待用;
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步骤4/9
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,盛出待用;
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步骤5/9
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锅中倒入适量植物油,放入蒜末翻炒出香味;
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步骤6/9
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倒入煎好的鸡蛋和调好的料汁,煮3分钟左右;
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步骤7/9
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煮至煎蛋充分吸收了酱汁,撒上白芝麻和青红椒丁;
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步骤8/9
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这样做的鸡蛋,我能一口气吃三儿;
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最后一步
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吸满料汁的荷包蛋入口鲜香无比,真的超下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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