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生滚牛肉白菜粥

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rosejyy2000

天气渐冻，好生滚牛肉粥，冰箱有牛肉有白粥但无生菜，咋办？谁说牛肉粥非要配生菜不可？白配菜也末尝不可，所以就把白菜叶切丝搁进粥里了，有菜有肉有粥多好，暖心又暖胃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
白粥 1大碗
、
腌牛肉片 约50克
、
白菜叶 约1/2碗
、
姜丝 1撮
、
葱花 1把
、
胡椒粉 1/3小勺
、
精盐 1/3小勺
、
芝麻油 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

一、牛肉可按照炒牛肉片的方法去腌，笔者有炒牛肉片的菜谱在本站，可供参考； 二、牛肉切薄些好，不要滚得过火； 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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