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人见人爱的蛋炒饭的做法

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人见人爱的蛋炒饭

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虽然简单，可是孩子爱吃呀！看来简简单单才是真！

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30~60分钟

白米饭三碗

、

鸡蛋三个

、

小葱两根

、

红萝卜半根

、

火腿肠两根

、

姜一小块

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红萝卜切丁，葱切碎，姜剁碎，火腿肠切丁，鸡蛋打散到碗里。
步骤2/8 点击查看大图
开火，放适量油，先爆炒火腿肠，炒到金黄即可。
步骤3/8 点击查看大图
放进白米饭同炒。
步骤4/8 点击查看大图
放进红萝卜丁和姜茸，适量盐一起翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
慢慢倒入蛋液，翻炒。最大程度地让每一颗米粒都粘上蛋液。
步骤6/8 点击查看大图
放入葱花，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
可以关火。
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开吃。

小贴士

1、煮米饭时不要放过多水以致于米粒太软。最好提前煮好晾凉，这样翻炒才好操作。 2、倒蛋液时可以调到小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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