脆皮鸡腿
快手脆皮鸡腿，超级简单易操作的。也超级好吃的
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿去骨头（我是买了几个鸡腿回来一起去骨头的，去完骨头洗干净放冰箱冷冻，想吃了提前拿出来解冻即可，也可以买鸡腿的时候让商家帮忙去骨）帮去骨的鸡腿正反面撒入盐腌制一会。
-
步骤2/10
点击查看大图
腌制好的鸡腿，准备一张锡纸。
-
步骤3/10
点击查看大图
帮鸡腿放入预热好的不粘锅中，全程不用放一滴油哦！在鸡腿上面盖上锡纸，这里可以用餐盘压也可以用重点的砂锅压，这样是为了让鸡皮非常贴合锅面，更容易煎的脆脆的。
-
步骤4/10
点击查看大图
可以用双手扶着砂锅两边按压。（我是为了拍照所以一直手压了）中火5分钟左右。
-
步骤5/10
点击查看大图
翻面中火再煎3分钟，用锅铲帮助按压。
-
步骤6/10
点击查看大图
煎到表面金黄出锅。
-
步骤7/10
点击查看大图
放在之前用的锡纸上，帮锡纸对折再次利用，这样就不会帮菜板弄脏，切小块即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
餐盘下放入厨房纸，可以帮助吸油，在鸡块旁边放上干蘸料或者孜然调料也可。趁热打铁的吃哦！根本停不下来哦！
-
步骤9/10
点击查看大图
还是多放几张厨房纸吧！制作全程没有放一滴油，这厨房纸上还是有很多油的。
-
最后一步
点击查看大图
鸡腿去骨。
如果喜欢可以一次多买几个鸡腿，去骨了放冰箱冷冻。
去骨是超级简单的，不会的可以网上查一下哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
脆皮鸡腿的其他做法
脆皮鸡腿的相关分类
脆皮鸡腿的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌凉皮
115511人看过 -
脆皮鸡腿
122990人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
252333人看过 -
#东古525掌勺节#东安鸡(国宴名菜)
97589人看过 -
家常蒜薹肉丝 盖浇饭
103302人看过 -
家常快手 零失败 砂锅方便面/砂锅面/砂锅米线
71133人看过 -
自制解暑饮料：冰杨梅
4694517人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4171332人看过 -
韩式辣白菜炒五花肉 简单快手家常菜韩剧必备下饭菜
3539493人看过 -
阳春面（含自制面条）
6617398人看过 -
南洋咖喱面
584169人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#江西米粉
456702人看过
