葱花火腿花卷
花卷是餐桌上最常见的中式早点，做法多变，甜的，咸的，香辣的，形状各异，口味丰富！今天教大家一个花卷的新做法，用火腿肠丁、葱花和小鲜侣调制油酥，做出好看又好吃的葱花火腿花卷，层次分明颜值高，口感鲜美蓬松，深得孩子的喜欢，明天的早餐就做它吧！
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材和工具：酵母5克、白糖4克、150克温水、300克面粉、葱花适量、植物油适量、火腿肠1根、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈晶钻锅
-
步骤2/17
点击查看大图
葱花装碗，鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油烧至油温6成左右，浇在葱花上；
-
步骤3/17
点击查看大图
倒入火腿肠丁，挤入适量小鲜侣调味汁搅拌均匀；
-
步骤4/17
点击查看大图
酵母5克、白糖4克、150克温水搅拌至溶解；
-
步骤5/17
点击查看大图
倒入300克面粉中，边倒边搅拌成絮状；
-
步骤6/17
点击查看大图
揉成光滑的面团盖上保鲜膜放一边松弛5分钟左右；
-
步骤7/17
点击查看大图
松弛好的面团揉匀排气后分成8个大小均匀的剂子；
-
步骤8/17
点击查看大图
取一个剂子擀成硬币厚的椭圆形后，中间放上葱花香肠；
-
步骤9/17
点击查看大图
从一边卷至另一边；
-
步骤10/17
点击查看大图
用刀从中间划开，前面留1cm左右不要划断；
-
步骤11/17
点击查看大图
提起两边缠绕成麻花状；
-
步骤12/17
点击查看大图
再从一边卷至另一边成一个圆形；
-
步骤13/17
点击查看大图
尾部收口处垫在底部；
-
步骤14/17
点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅倒入适量水，放上蒸架，上锅醒发30分钟左右；
-
步骤15/17
点击查看大图
醒发至两倍大，上汽蒸10分钟，关火焖2分钟即可；
-
步骤16/17
点击查看大图
这样做出来的花卷蓬松暄软，口感鲜美；
-
最后一步
点击查看大图
孩子们特别喜欢，好看又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
葱花火腿花卷的相关分类
葱花火腿花卷的相关推荐
-
电饭煲版山药羊肉煲#宴客拿手菜#
13410人看过 -
椒盐花卷
127394人看过 -
葱油花卷
621636人看过 -
草莓冰糖葫芦#元宵节美食大赏#
291009人看过 -
超详细步骤葱油花卷，一个接一个
514267人看过 -
草莓冰糖葫芦
50701人看过 -
葱油花卷拜尔厨小美
29143人看过 -
#一学就会快手菜#⭐米酒汤圆⭐
153875人看过 -
葱油花卷
7246人看过 -
酸酸甜甜就是我-草莓冰糖葫芦
40062人看过 -
米酒蛋花汤
57915人看过 -
葱油花卷
59276人看过
