小银鱼胡萝卜香葱厚蛋烧
一道非常适合老人小孩常吃的家常菜。不仅含有丰富的蛋白质还有维生素。
-
步骤1/10
点击查看大图
银鱼干先用温水泡十分钟,然后切碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
胡萝卜香葱都切成沫。鸡蛋全部打入碗中。
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋打散后过滤一下,使蛋黄糊更细腻,煎出来颜色更好看。
-
步骤4/10
点击查看大图
将胡萝卜、香葱、银鱼干和盐加入蛋液中搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热后刷一层薄油。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入蛋液,均匀的摊开薄薄的一层就好。
-
步骤7/10
点击查看大图
待表面稍微凝固了就借助刮刀或锅铲卷起来。
-
步骤8/10
点击查看大图
卷起来的蛋卷推到锅边,再倒入蛋液摊开。如此反复几次,直到蛋液用完。
-
步骤9/10
点击查看大图
卷好的蛋卷两面稍微煎一下定型。
-
最后一步
点击查看大图
转移到菜板上放凉就可以切件摆盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
银鱼胡萝卜香葱厚蛋烧的相关分类
银鱼胡萝卜香葱厚蛋烧的相关推荐
-
#特色菜#银鱼炒蛋
1897376人看过 -
蔬菜银鱼蒸蛋
393120人看过 -
#换着花样吃早餐#银鱼蒸蛋
394737人看过 -
麦芽糖红枣姜茶
36123人看过 -
糯米素烧卖
296567人看过 -
云顶椰汁,来给椰汁加点料~
20171人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16377848人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#炒香菇丝瓜
152074人看过 -
鸡蛋银鱼汤
117167人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#咸蛋黄焗南瓜
180634人看过 -
自制口感清甜的冬翅冬蓉馅月饼
167145人看过 -
广式烧卖
184869人看过