肉松咸蛋黄青团
-
步骤1/6
点击查看大图
艾叶洗净用清水煮开,水中加一点小苏打更好去除苦味,约1分钟后捞起放料理机(加适量开水)打成艾叶汁。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备馅料:咸鸭蛋煮熟后留蛋黄,用叉子压碎后加入肉松、沙拉酱
-
步骤3/6
点击查看大图
糯米粉、粘米粉、白糖混合后加入艾叶汁,揉成面团后再分成一个个小面团,按扁中间包入馅料后揉圆(揉面时会比较粘手,可倒点油在手上)
-
步骤4/6
点击查看大图
上蒸锅,水开蒸20分钟,中间开盖2~3次,可预防塌陷。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
嗯~~每一口都回味无穷╮(╯▽╰)╭
艾叶打成汁时加的一定要是刚煮沸的开水!
更喜欢吃软糯口感的可全部用糯米粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
肉松咸蛋黄青团的相关分类
肉松咸蛋黄青团的相关推荐
-
咸蛋黄肉松青团
10940人看过 -
蜜汁叉烧肉
6042565人看过 -
#餐桌上的春日限定#
107414人看过 -
咸蛋黄肉松青团
11941人看过 -
蒜香炸鸡翅根儿
480007人看过 -
奶茶教程:金桔柠檬茶的做法
209068人看过 -
奥利奥双层芝士蛋糕
12804人看过 -
凉拌虫草花
210174人看过 -
凤梨油条虾#炎夏消暑就吃「它」#
205325人看过 -
#餐桌上的春日限定#家乡味道的清明馃
216496人看过 -
宝宝版牛肉肠粉
1246313人看过 -
#精品菜谱挑战赛#百香果蜂蜜柠檬茶
1138886人看过