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tabasco会稽山冬瓜文蛤

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丽贝卡爱吃鱼

当你有一整提（15支）两个月后过期的Tabasco，你会怎么操作？ 厨房小白开动脑筋想把它嫁给所有的食材！ 于是Tabasco库存过剩，爱喝酒的丽贝卡安排了这道Tabasco会稽山冬瓜炖文蛤！加粉丝变汤哈哈哈。 旁边是黄油鸡蛋烤面包，把时间统筹好，味道无敌！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
文蛤 500克
、
冬瓜 500克
、
粉丝 100克
、
虾皮 20克
、
蒜片 少量
、
黄酒 150克
、
Tabasco 30克
、
盐 少量
、
王守义十三香 少许
、
辣椒 少量
、
小葱 少量
、
生姜 四五片吧
、
黄豆酱 10克
烹饪步骤
小贴士

有个小秘诀，如果你爱黄酒，出锅后入碗可以再加点。好好味。 文蛤焯水后把没张嘴的挑出来，丢掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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