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荞头炒腊猪头肉

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77食记

清明前有吃荞头的习惯，鲜荞头有一种独特的气味，而且还有一种辛辣味，一般蒜蓉清炒和肉片一起炒比较多。今天用腊猪头肉是刚好冰箱有一块剩下的，而且腊味的油香和荞头也是很搭的！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜荞头 500g
、
猪头肉 一块
、
大蒜 2瓣
、
酱油 半勺
、
盐 少量
、
食用油 2勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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