牛肉春飨进行曲
叁月樱花绽放,终于阳光倾洒的日子来了。最近有朋友说要向女朋友求婚,求助我要在家做一道好吃又好看的料理。我特别为他设计了这道“牛肉春飨进行曲”,浓郁的焦糖色搭配鲜花时蔬,基本已经虏获芳心。当然记得一定要搭配一瓶奔富蔻兰山设拉子赤霞珠,坚固、丰满的结构以及均衡的橡木桶所带来的饱满口感,平易近人且充满生机与活力的餐酒,相信可以为你的求婚大作战助上一臂之力
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅冷油,虫草花拌炒。放少许盐调味盛出。
-
步骤2/6
点击查看大图
大火放入牛排,每面煎15秒取出
-
步骤3/6
点击查看大图
牛排切1厘米大小块状备用
-
步骤4/6
点击查看大图
另取锅沸水煮开,生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、砂糖下锅,汤汁沸腾后加入淀粉
-
步骤5/6
点击查看大图
浓稠后放入牛肉粒爆炒20秒裹汁出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成
1.牛排建议用肉眼、菲力或牛柳,质感鲜嫩,适合东方人口味
2. Penfolds奔富蔻兰山设拉子赤霞珠是一款跨产区的南澳设拉子和赤霞珠混酿葡萄酒,由85%设拉子和15%赤霞珠组成。明亮的深红色酒体混合着覆盆子和摩洛哥香料的香气,极具Penfolds奔富蔻兰山风格。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
牛肉春飨的相关分类
牛肉春飨的相关推荐
-
明天就能吃的酸爽泡菜
8548人看过 -
盒盒美美
91285人看过 -
风味炸鸡
10133人看过 -
今天吃羊肉汆丸子
56194人看过 -
东北家常菜,猪肉豆角炖玉米,营养健康,简单易学
52097人看过 -
家常卤猪头肉
130726人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
672170人看过 -
我的随手菜
5572人看过 -
个人减肥午餐
95711人看过 -
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤(NEW)
329403人看过 -
上汤娃娃菜
843837人看过 -
菌菇瘦肉汤-鲜到可以唤醒每一个细胞
181679人看过