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泡菜芝士焗饭

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这是一道清空冰箱剩余的料理：泡菜芝士焗饭，加了马苏里拉芝士，会拉丝，制作简单，特别好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

马苏里拉芝士 100g

、

洋葱小半个

、

午餐肉适量

、

泡菜适量

、

韩式辣酱适量

、

生抽适量

、

烤海苔适量

、

熟芝麻适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
午餐肉切丁，洋葱切丁，泡菜切碎，这些菜你也可以换成别的你喜欢吃的或者冰箱里有的
步骤2/10 点击查看大图
中火，锅里倒一点油（不粘锅哈），先把洋葱倒进去炒香
步骤3/10 点击查看大图
加入午餐肉、泡菜
步骤4/10 点击查看大图
再加一点韩式辣酱炒匀
步骤5/10 点击查看大图
再把米饭倒进去炒散炒匀，根据味道加一点生抽拌匀
步骤6/10 点击查看大图
转小火，锅子不是很给力的就最小火，锅里的炒饭用铲子稍稍压平
步骤7/10 点击查看大图
撒上一层马苏里拉芝士
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖，焖个6、7、8分钟，芝士完全融化，就可以关火啦
步骤9/10 点击查看大图
来一点烤海苔和熟芝麻装饰一下
最后一步点击查看大图
既然芝士就是力量，那建议多放，趁热吃，冷了芝士就不拉丝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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