椒麻酸萝卜啤酒鸭
啤酒鸭酸萝卜都是我的最爱,两种食材再加上花椒,创造出一道独特风味的下饭佳肴。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭腿肉切块,生姜切片大蒜拍碎小米椒干辣椒切片备用
-
步骤2/8
点击查看大图
泡萝卜切小块
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅倒油,爆香姜片,大蒜,花椒,倒入切好的鸭块翻炒,浇老抽上色,翻炒片刻。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒啤酒入锅大火烧开,盐调味小火焖煮5~7分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
煮好的鸭肉,盛入压力锅接着压制7~8分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入少量油翻炒泡萝卜片刻
-
步骤7/8
点击查看大图
接着把压制好的鸭肉倒入泡萝卜一起再翻炒收汁即可盛出装盘。
-
最后一步
点击查看大图
鸭肉酱香入味,萝卜爽口酸辣带点麻,很是开胃下饭。
泡萝卜,选择爽口脆的,稍微翻炒片刻即可,不用再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
椒麻酸萝卜啤酒鸭的其他做法
椒麻酸萝卜啤酒鸭的相关分类
椒麻酸萝卜啤酒鸭的相关推荐
-
老坛酸辣萝卜鸭
19509人看过 -
茄汁大虾
31372076人看过 -
鸭脯肉萝卜汤
345836人看过 -
#秋天怎么吃#五花肉炒茭白
912408人看过 -
古法经典回锅肉
10211589人看过 -
#夏日开胃餐# 【陈皮笋干炖熏鸭】
125951人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
928403人看过 -
萝卜丝扇贝丁包子
21072人看过 -
秘制美味羊蝎子
2904841人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5650465人看过 -
#餐桌上的春日限定#小炒培根荷兰豆
300623人看过 -
柠檬鸭
36884人看过