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快手香辣虾的做法

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快手香辣虾

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一个非常简单快捷的虾的做法～食材也超级简单～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾适量

、

大葱一根

、

大蒜两三颗

、

辣椒面适量

、

食盐适量

、

胡椒适量

、

蚝油一点点

、

料酒一瓶盖

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的虾去头，开虾背，去虾线（ps：虾头不要浪费丢掉，可以剪须清洗干净放着，用来熬制其他菜的鲜汤）
步骤2/6 点击查看大图
处理好的虾放入一勺生抽，一点点蚝油，适量胡椒还有一小瓶盖料酒，拌匀腌制5分钟
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，放入蒜粒和葱白炒香
步骤4/6 点击查看大图
葱蒜炒出香味后放入腌制好的虾翻炒
步骤5/6 点击查看大图
虾炒熟之后放入自己喜欢的调料翻炒均匀（适当的盐，辣椒面，芝麻）想吃烧烤味的就可以加点孜然
最后一步点击查看大图
出锅前放入一点点葱花，就色香味俱全啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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