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皮蛋豆腐

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豆腐和皮蛋是我国传统的食材,一个味道寡淡,一个味道辛烈,可是两者搭配在一起,却能产生让人惊艳的味道。这道菜除了简单省事,味道鲜美,还有很好的寓意,是宴客菜品的首选。
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小贴士

儿童、心血管病、肝肾疾病患者少食松花蛋。 食用松花蛋时,加点醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,吃起来也更有味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-28

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