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法式炒蛋三明治的做法

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法式炒蛋三明治

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开工啦，早餐一定不能马虎，可常吃的早餐店还没有开门。只能自己做了。学了法式炒蛋三明治，可外带、也可在家吃，真的美味又方便，孩子也很喜欢。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司片 8片

、

芝士片 4片

、

胡萝卜 100g

、

鸡蛋 4个

、

黑胡椒粉少许

、

圆白菜半个

、

小葱 90g

、

火腿肠 3根

、

盐适量

、

千岛酱 6g

、

淡奶油 20克

、

沙拉酱 10g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜、小葱、火腿肠切碎加入鸡蛋、盐、黑胡椒碎、淡奶油
步骤2/14 点击查看大图
将蛋液搅拌均匀，这个量可以做4份，够一家人吃的
步骤3/14 点击查看大图
油热放入蛋糊摊平，用铲子悄悄搅拌
步骤4/14 点击查看大图
小火煎制定型
步骤5/14 点击查看大图
用铲子分成4份，翻面再煎一会儿
步骤6/14 点击查看大图
圆包菜切成丝加入丘比千岛酱拌匀
步骤7/14 点击查看大图
面包片用平底锅煎上色分别涂抹丘比沙拉酱5g
步骤8/14 点击查看大图
放入一片芝士
步骤9/14 点击查看大图
取一份蛋饼放在芝士上
步骤10/14 点击查看大图
取4分之一圆白菜沙拉放在鸡蛋上
步骤11/14 点击查看大图
盖上另一片面包片
步骤12/14 点击查看大图
用保鲜膜包好
步骤13/14 点击查看大图
用刀切开
最后一步点击查看大图
做好了配上一杯咖啡或者牛奶早餐吃一个能量满满

小贴士

煎蛋饼用小火，防止煎糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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