面包机版-火龙果手擀面
宝宝有点便秘，做一点火龙果手擀面，辅食进餐so easy！ 试过手工揉面，只能现做现吃，吃不完的冷冻了再拿出来煮，面就碎了。后来想到用面包机揉面，一切就简单啦。手残也可以做好手擀面啦！！！
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步骤1/8
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将火龙果用料理机打成汁备用。
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步骤2/8
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将面粉，火龙果汁，盐放进面包机中。
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步骤3/8
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编辑面包机揉面程序。
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步骤4/8
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中途观察面团的状态，适时增添面粉或水。做手擀面面团要偏干一点。
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步骤5/8
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面团完成。（实际还要再干一点）
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步骤6/8
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用擀面杖擀面皮。多撒一点面粉干燥。
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步骤7/8
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切切切～～～
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最后一步
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整型。吃不完的可以放冰箱冷冻保存。
1.要注意汁水与面粉的比例，面粉要多一点，面团要偏干。否则，揉出来的面团太软，会粘粘，不适合用来擀面。
2.若觉得一个程序面团的韧性还不够，可以增加揉面的时间。
3.擀面和整形的时候，多加点面粉，既干燥又不易粘粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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