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香菇炒肉的做法

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香菇炒肉

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最爱吃的香菇炒肉，滑嫩可口，下饭利器。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 11朵

、

鸡胸肉半块

、

生抽 2勺

、

白胡椒粉 3克

、

黑胡椒碎 5克

、

淀粉一勺

、

老抽一小勺

、

鸡粉 1克

、

耗油一大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇洗净控水切条宽度别超过1厘米
步骤2/4 点击查看大图
鸡胸切大片（喜欢块的也可以切块）
步骤3/4 点击查看大图
放耗油，白胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟，放淀粉拌匀加一点油再拌匀
最后一步点击查看大图
热锅热油下鸡胸肉抄熟备用，中小火放香菇抄出水分开大火收汁时放入鸡胸肉，再放入料汁（白胡椒粉，黑胡椒碎，耗油，生抽一点水）收汁粘稠即可出锅。

小贴士

中小火煸香菇不能太大火，出了汁水再收汁超好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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