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外焦里嫩层层分明的千层肉饼

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北方人特别爱吃馅,除了包子、饺子,还可以做成肉饼换换口味。做馅的食材也很广泛,猪牛羊肉,各种蔬菜均可。如果做肉馅的馅饼,一定要记得多加葱,特别提味儿。 今天做的是洋葱大葱搭配猪肉的馅饼:洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒;此外,洋葱还含有丰富的低聚果糖,是肠道有益菌天然的益生元,能帮助调理肠道健康,;紫皮的洋葱还含有丰富的花青素,能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合全年龄段的保健食物。
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烹饪步骤
小贴士

1.洋葱汁水比较多,包的时候可能会出汤,小心一些。但即便有地方漏点馅也不影响,实在太美味了。 2.也可将洋葱换成白菜,芹菜,小白菜等,计得要先挤掉菜的水。可以用菜水和面,一样不会浪费维生素们。 3.这道面点的热量总的来说还是比较高的,减肥减脂期的宝宝们注意控制食用的量哦。(看你能否抵挡住香味儿,哈哈)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-01

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