苦瓜炒蛋
最近和豆友学了个苦瓜不苦的小妙招,毕竟多吃苦瓜好处多多。
-
步骤1/9
点击查看大图
苦瓜洗干净对半切开,把里面的瓤一定要处理干净,有一层白色的膜,用勺子刮到一点没有。
-
步骤2/9
点击查看大图
把苦瓜切成小丁,放一勺盐腌制10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
把苦水倒掉,用清水多洗几遍。
-
步骤4/9
点击查看大图
这样苦瓜的苦味就处理差不多了,把苦瓜丁攥干水份,打入一个鸡蛋,放入适量的盐拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
准备适量的枸杞洗干净备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中放适量的油,放入苦瓜鸡蛋液。
-
步骤7/9
点击查看大图
大火快速翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
炒至鸡蛋凝固,放入少许枸杞,翻炒均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
一盘不苦的苦瓜,喜欢吗?你也试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
苦瓜炒蛋的其他做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
黄豆苦瓜汤~清热去火
2576927人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12504346人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#苦瓜炒蛋
838530人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
939799人看过 -
蚝油生菜
32003351人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10494426人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20690862人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦,你get到了吗
847954人看过 -
家常豆腐
45896451人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1672328人看过 -
红烧排骨
419731人看过 -
地三鲜
35240405人看过