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干豆皮(烧烤味）的做法

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干豆皮(烧烤味）

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在家也能自制“干豆皮烧烤”和烧烤店味道一样一样滴~吃起来真的是津津有味，制作方法非常简单，喜欢吃豆皮烧烤的可以做起来吧♡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干豆皮适量

、

猪肉适量

、

葱花适量

、

辣椒面适量

、

孜然粒或孜然面适量

、

花生面适量

、

芝麻适量

、

香油适量

、

蒜蓉辣酱适量

、

葵花油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干豆皮焯水，热水开下干豆皮，焯水2分钟，捞出，泡凉水，攥干，备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备配料: ①猪肉切丝；②辣椒面、孜然粒或孜然面、芝麻粒、③花生面、④葱花，备用
步骤3/5 点击查看大图
准备调料:香油、蒜蓉辣酱，备用。
步骤4/5 点击查看大图
油热把肉丝下锅煸炒至8分熟，倒入葱花、辣椒面、孜然、芝麻煸炒一分钟，再加入之前焯好攥干的干豆皮在锅里翻炒均匀，盛出。
最后一步点击查看大图
盛出之后，加入花生面、适量芝麻油、少量蒜蓉辣椒，搅拌均匀，就OK啦！开吃，纯正烧烤味豆皮，下饭又可口~

小贴士

做的小伙伴秀一秀成品图，让我们一起分享一下手艺吧，不明白评论问我吧，给您回复。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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