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红烧鲈鱼

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Lilly玥

宅在家里俩月，清蒸鲈鱼、松鼠鲈鱼都做了，今天来个红烧鲈鱼吧。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 一条
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
醋 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼一定要晾干再下锅煎，防止溅油，也防止鱼皮粘锅，尽量用不粘锅煎鱼。喜欢味道重的可以在调味的时候加入自己喜欢的酱料，比如豆瓣酱，辣椒酱等。家里没小葱了，出锅撒上点葱花更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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