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干煸土豆丝，完美下酒菜

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快乐的小伙夫

在武汉每次去餐馆和朋友喝酒，都会点一个干煸土豆丝，喝酒的时候，感觉这个菜可以替代花生米了！现在不能去餐馆吃饭了，想喝酒了，只能自己在家做了！简单轻松就做好了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄心土豆 两个
、
玉米淀粉 三勺
、
小葱 两棵
、
干辣椒 一把
、
生姜 少许
、
芝麻 少许
、
花椒 少许
、
大蒜 2瓣
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

土豆一定要炸两次，要不会焦脆的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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