客家清明板 + 网红蛋黄肉松青团
清明寄哀思 清明节年年都是奶奶做清明板,今年奶奶不在了,爷爷说想吃清明板,于是做起来~
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步骤1/6
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三种叶子水煮开捞起
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步骤2/6
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加300克开水打成汁
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步骤3/6
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把糖、叶汁加进粉里揉成团,再加猪油2og继续揉。
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步骤4/6
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蛋黄刷白酒180度烤10分钟、用勺子压碎加入沙拉酱、肉松揉成团、分成14个馅团这步忘拍照圆的是加了肉松馅、扁的没馅
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步骤5/6
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水开后,大火蒸15分钟
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最后一步
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软糯咸香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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