薄荷炒鸡蛋!越吃越香!
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现在这个季节正好是吃野菜的时候!香嫩的薄荷叶,用来炒鸡蛋实在是太不错啦!大家赶紧试试吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将薄荷叶切碎,然后和鸡蛋搅拌均匀。别忘了撒入一点盐哈。
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步骤2/3
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等锅热了之后倒入油。然后将搅拌均匀的蛋液倒入。先不要急于翻炒,等蛋液凝固定型之后再翻面儿。注意火候不要太大。否则容易烧焦。
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最后一步
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香喷喷的薄荷炒鸡蛋出炉啦!开吃吧!
小贴士
注意将薄荷叶切碎一点。
注意和蛋液充分搅拌。
注意火候不要太大。
当然喜欢炒碎鸡蛋的不用考虑定型啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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