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不放一滴水的客家焗鱼头

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Johngyzq

雄鱼头不放一滴水快火焗，保留鱼的鲜味和嫩
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
雄鱼头 700克
、
芹菜叶 20克
、
大蒜 2个
、
洋葱 半个
、
大葱 1段
、
小葱 若干
、
青辣椒 2根
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

腌制、下面铺满芹菜叶否则会让鱼焦，五分钟后加入一点料酒更美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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