简单易做 厨房小白一学就会
自己在家做酸菜鱼 简单好吃又实惠
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步骤1/11
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准备草鱼一条
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今天是自己在家自己打的鱼片 不会的可以买鱼时让老板片好
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步骤3/11
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片好后再清洗干净 放姜 葱
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步骤4/11
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放盐
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步骤5/11
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放料酒
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步骤6/11
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我用的好人家的料很方便 把腌鱼包拿出来撒在鱼片上拌匀 腌制15分钟
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步骤7/11
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锅中放油 放葱姜 蒜爆香 放入酸菜爆炒一下
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步骤8/11
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倒入酸菜鱼的调料包 加水
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步骤9/11
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放入鸭血 豆腐 自己喜爱吃的菜
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步骤10/11
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大火煮开后放入鱼骨和鱼片 待鱼片变色后煮两分钟就可以出锅
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最后一步
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撒上芝麻 葱花 花椒 烧热油浇在芝麻上 酸菜鱼就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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