香辣凉粉
-
步骤1/10
点击查看大图
取一个干净的盆加入三碗水和三勺豌豆粉搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里加入两瓢冷水大火烧开
-
步骤3/10
点击查看大图
水开中火倒入搅拌好的豌豆粉按一个方向不听的搅
-
步骤4/10
点击查看大图
烧制冒泡改小火依旧按照一个方向搅
-
步骤5/10
点击查看大图
如图要顺着一个方向不停的搅呀搅
-
步骤6/10
点击查看大图
搅到图中透明顺滑低落为止
-
步骤7/10
点击查看大图
准备一个无水无油的盆把烧好的豌豆粉倒进去 把盆震一下让它均匀些
-
步骤8/10
点击查看大图
过程中不要翻动,待表面凝固变成图片中的颜色可以用手指轻轻按动四周
-
步骤9/10
点击查看大图
等到周边可以用手指轻轻的剥离盆就可以啦,凉粉彻底凉透大概需要三个小时左右,时间根据温度情况而定的哦!
-
最后一步
点击查看大图
把做好的凉粉切条,加入葱段一勺生抽一勺陈醋半勺糖少许的盐,在加入一勺辣椒油搅拌均匀就可以享受美食啦,QQ弹弹的超级好吃 嘻嘻!
可以根据自己的口味添加调味料,能吃辣的可以加些蒜末和小米辣呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
香辣凉粉的其他做法
香辣凉粉的相关分类
香辣凉粉的相关推荐
-
茭白(高笋)这样做味道鲜美, 香气扑鼻、鲜嫩肥美
833982人看过 -
油茶(面筋汤)
54489人看过 -
卤牛键
265115人看过 -
蒜香鸡翅
3235618人看过 -
#肉食主义# 解馋又省事的电饭煲卤牛腱子
224394人看过 -
柠香鸡翅
18425人看过 -
面皮
107268人看过 -
香锅鸡翅
14016人看过 -
大骨清汤
154503人看过 -
黄芪补元乳鸽汤
79492人看过 -
内有乾坤(猪肚乳鸽汤)#单挑夏天#
104013人看过 -
速食擀面皮
97551人看过