香椿拌豆腐，吃出春天的味道
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步骤1/6
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新鲜香椿摘去蒂，清明前的头茬香椿很干净，用水冲一下即可
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步骤2/6
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焯水，水开后放香椿，1min即可
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步骤3/6
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焯水后红红的小芽变成清新的绿色
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步骤4/6
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豆腐切成小块，也焯水，煮透即可，去掉豆腥味
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步骤5/6
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香椿切碎，跟焯水后的豆腐混合，撒入盐，倒入香油
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最后一步
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拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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