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香辣焖鸡块的做法

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香辣焖鸡块

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10~30分钟

鸡块 500g

、

油泼辣子 1勺

、

蚝油 1勺

、

姜 1片

、

蒜 1瓣

、

葡萄籽油 1勺

、

盐半勺

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热油，爆香姜蒜末，放一勺油泼辣子，放入鸡块，一勺白酒，煸炒至变色。
步骤2/5 点击查看大图
一勺蚝油兑250ml白水
步骤3/5 点击查看大图
蚝油水倒入锅内，加半勺盐调味，大火盖上盖子焖烧一刻钟。
步骤4/5 点击查看大图
开盖略剩汁水可以翻炒一下再出锅。
最后一步点击查看大图
装盘～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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