麻辣香锅 三步搞定 简单又下饭 不点外卖啦
我们清理冰箱的时候就做麻辣香锅 因为什么菜都可以放一点 一大锅 好吃又下饭 切菜 油炸 炒料就结束啦
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿去骨切块➕蚝油/生抽/料酒:2/1/2腌制半小时备用
-
步骤2/14
点击查看大图
虾洗净 去头去脚开背去水分备用
-
步骤3/14
点击查看大图
把所有蔬菜切好 先炸葱姜蒜 油变香再炸蔬菜 藕片不要切太薄 (鱿鱼洗净焯水再炸)(年糕表面脆了就行 炸久容易爆 一定小心)有腥味的海鲜最后炸
-
步骤4/14
点击查看大图
鸡肉炸至金黄 不要太老
-
步骤5/14
点击查看大图
虾和鱿鱼最后下锅炸至金黄
-
步骤6/14
点击查看大图
所有的配料炸好备用
-
步骤7/14
点击查看大图
有干锅料可以放 我用的桥某 重庆人民都懂 没有就放豆瓣酱
-
步骤8/14
点击查看大图
另起锅 油温热后下花椒煸香 注意中火别炸糊
-
步骤9/14
点击查看大图
下新鲜葱姜蒜
-
步骤10/14
点击查看大图
下辣椒段 炒出香味
-
步骤11/14
点击查看大图
下干锅料或者豆瓣酱 把油炒红
-
步骤12/14
点击查看大图
下炸好的配料
-
步骤13/14
点击查看大图
翻拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
撒香菜或者葱花 开吃
如果不喜欢油炸或者嫌麻烦可以水煮 不过没有那么香 土豆一定要炸脆再下锅 比土豆片好吃五倍 真的值得
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4938310人看过 -
快手香蕉芝士派(空气炸锅版)
160338人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29158740人看过 -
千层肉饼
30311273人看过 -
蒸包子
529311人看过 -
蚝油生菜
32048513人看过 -
家常版红烧鱼
2463410人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜嫩可口的蒜蓉酱油小青菜
4997953人看过 -
做法超简单又香喷喷的麻辣香锅肉片花菜
143693人看过 -
凉拌茄子
21227026人看过 -
干锅花菜
9519964人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6521309人看过