枸杞头蛋汤
家里种了几棵枸杞，春季正是枸杞发芽的时候，看着这么新鲜营养价值又高的绿色农产品，必须要做一道佳肴
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步骤1/7
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枸杞叶洗净控水，鸡蛋洗好备用
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步骤2/7
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鸡蛋打发好备用
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步骤3/7
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汤锅加入鸡汤（没鸡汤可用清水）烧开
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步骤4/7
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烧开后加入适量盐后把枸杞叶加入滚1～2分钟
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步骤5/7
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蛋液沿筷子画圈倒入（这步没法拍照）
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步骤6/7
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加入适量枸杞即可关火
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最后一步
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美味又营养的枸杞叶蛋汤就可享用了
蛋液沿筷子画圈不易沾锅底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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