清炒菜心
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清香可口 值得拥有
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菜心
适量
、
辣椒丁
适量
、
大蒜末
适量
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1滴
、
陈醋
少许
、
鸡精
半勺
、
食盐
适量
、
花椒面
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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清水洗净 根部用刀切开 方便入味
-
步骤2/3
点击查看大图
油烧热 将蒜末与辣椒煸炒 加入花椒面 下入控好水的菜心翻炒 翻炒几下加入陈醋(少许) 继续翻炒 再加入适量蚝油 生抽 老抽 之后再加入鸡精与食盐调味 炒至断生即可出锅
-
最后一步
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成品图 如喜欢可适量的➕彩椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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